Ingredience: Sezamová semínka, 4 kuřecí řízky, hořčice.
Příprava: Rozklepeme kuřecí řízky, potřeme je slabou vrstvou hořčice a posypeme sezamem. Takto připravené placky zavineme a zavážeme je provázkem. Pečeme na pánvi ze všech stran cca 5 min. Po upečení sundáme provázek, uprostřed šikmo překrojíme a můžeme podávat. Jako příloha se nejlépe hodí šťouchané brambory s bylinkami.